Nồi chiên hơi nước đang trở thành sản phẩm nhà bếp được nhiều người ưa chuộng. Nhờ khả năng kết hợp giữa chiên không dầu và hơi nước. Vậy, nồi chiên hơi nước là gì và có nên mua nồi chiên hơi nước không?. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thiết bị này và các yếu tố cần lưu ý khi chọn mua.

1. Nồi chiên hơi nước là gì?

Nồi chiên hơi nước là một thiết bị nấu nướng đa năng. Kết hợp giữa công nghệ chiên không dầu và hấp bằng hơi nước. Điều này cho phép nồi vừa chiên giòn thực phẩm bên ngoài. Vừa giữ được độ ẩm và dưỡng chất bên trong. Nồi chiên không dầu hơi nước hoạt động bằng cách tạo ra luồng không khí nóng. Kết hợp với hơi nước để nấu chín thức ăn một cách hiệu quả và lành mạnh. Không chỉ giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ trong món ăn. Nồi chiên hơi nước còn giữ được hương vị và độ ẩm tự nhiên của thực phẩm. Đặc biệt là các món nướng như gà, cá, và rau củ.

2. Ưu điểm của nồi chiên hơi nước

2.1. Giảm dầu mỡ, tốt cho sức khỏe

Nồi chiên không dầu hơi nước giúp giảm đến 80% lượng dầu mỡ. So với cách chiên truyền thống, làm cho thực phẩm lành mạnh hơn. Đồng thời, việc kết hợp hơi nước giúp thực phẩm không bị khô, giữ được độ mềm mại và ngon miệng.

2.2. Nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi

Sử dụng nồi chiên hấp giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng nhờ khả năng chiên và hấp đồng thời. Các chế độ nấu sẵn giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn mà không cần can thiệp quá nhiều trong quá trình nấu.

2.3. Đa dạng món ăn

Lò chiên hơi nước có thể chế biến nhiều món khác nhau từ chiên, nướng, hấp cho đến làm bánh. Với khả năng chiên giòn bên ngoài và giữ ẩm bên trong, thiết bị này phù hợp cho các món như gà quay, cá nướng, và cả rau củ.

3. Cách sử dụng nồi chiên hơi nước

Cách sử dụng nồi chiên hơi nước khá đơn giản. Bạn chỉ cần đổ nước vào ngăn chứa nước của nồi, sau đó đặt thực phẩm vào khay và chọn chế độ nấu phù hợp. Nồi sẽ tự động tạo ra hơi nước và luồng không khí nóng để nấu chín thức ăn. Một số nồi còn có chức năng hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nấu nướng. Để đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả, bạn nên vệ sinh khay chứa nước và các bộ phận nồi sau mỗi lần sử dụng. Điều này giúp duy trì độ bền và tránh tình trạng đóng cặn ở ngăn chứa nước.

4. Nồi chiên hơi nước của hãng nào tốt?

Khi chọn mua nồi chiên hơi nước. Bạn nên tìm hiểu về các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Một số thương hiệu nổi tiếng trên thị trường hiện nay bao gồm:

• Nagakawa: Hãng chuyên sản xuất các thiết bị nhà bếp. Trong đó có lò chiên hơi nước với giá thành phải chăng, phù hợp cho gia đình Việt.
• Philips: Hãng nổi tiếng với các dòng sản phẩm chất lượng cao, đặc biệt là dòng nồi chiên không dầu hơi nước với nhiều tính năng hiện đại.
• Tefal: Đây là thương hiệu được biết đến với các sản phẩm bền bỉ, chất lượng và có khả năng nấu nướng đa dạng.

5. Giá nồi chiên hơi nước

Giá nồi chiên hơi nước trên thị trường hiện nay dao động từ khoảng 3 triệu đến 10 triệu đồng, tùy vào thương hiệu, dung tích và các tính năng đi kèm. Những dòng cao cấp có giá thành cao hơn do tích hợp nhiều chế độ nấu và chất liệu bền bỉ. Bạn có thể tham khảo giá nồi chiên hơi nước trên các trang thương mại điện tử hoặc tại các cửa hàng điện máy để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.

6. Có nên mua nồi chiên hơi nước không?

Việc có nên mua nồi chiên hơi nước hay không phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu bạn thường xuyên nấu nướng các món ăn chiên, nướng, và muốn giữ độ ẩm cho thực phẩm, thì nồi chiên hơi nước là lựa chọn tuyệt vời. Nó không chỉ giúp bạn chế biến các món ăn ngon mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ sử dụng để chiên đơn giản mà không cần chức năng hấp, bạn có thể cân nhắc các dòng nồi chiên không dầu truyền thống với giá rẻ hơn.

Kết luận

Nồi chiên hơi nước là thiết bị nấu nướng hiện đại và tiện lợi, phù hợp cho những ai muốn chế biến các món ăn ngon, lành mạnh mà không mất quá nhiều thời gian. Với khả năng kết hợp giữa chiên không dầu và hơi nước, nó giúp thực phẩm giữ được độ ẩm mà vẫn giòn ngon. Nếu bạn đang cân nhắc việc mua nồi chiên hấp, hãy xem xét nhu cầu sử dụng và tham khảo giá nồi chiên hơi nước để đưa ra lựa chọn phù hợp.